Jak pěstovat zelené fazole: Tipy pro pěstování fazolí a keřů

Zelené fazole ( Phaseolus vulgaris ) jsou jemná jednoletá zelenina známá také jako fazolové lusky nebo fazole. Rostliny zelených fazolí mohou snadno růst ve vaší zeleninové zahradě a často vytvářejí velké množství, které se snadno udržuje a sklízí.

Učte se od nejlepších

Přejít na sekci

• Jak pěstovat zelené fazole
• Jak pěstovat zelené fazole
• Jak sklízet zelené fazole
• Zjistit více
• Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho

Jak pěstovat zelené fazole

Zelené fazolové plodiny mají dva způsoby růstu: keř a pól. Bush fazole vyrůstají v kompaktním prostoru, zatímco pole fazole rostou na popínavých vinicích. Fazole pólové i keřové vyžadují pro svůj růst velmi podobné podmínky.

1. Zasejte semena přímo . Semena zelených fazolí zasejte přímo do půdy, místo abyste zahájili proces pěstování uvnitř. Rostliny fazole mají křehké kořeny, což ztěžuje jejich přesazení.
2. Zkontrolujte teplotu . Před zasetím semen zelených fazolí zajistěte, aby teplota půdy byla alespoň 50 až 60 stupňů Fahrenheita, aby se zabránilo pomalému klíčení nebo hnilobě. Zelené fazole jsou plodinou za teplého počasí, která produkuje nejvyšší výnosy při teplotách vzduchu mezi 65 a 80 stupni Fahrenheita.
3. Podpořte fazole . Před vysazením fazolových bobů budete muset nastavit mřížoví nebo teepee, které budou fazole podporovat při jejich růstu. U metody teepee shromážděte alespoň tři dlouhé větve nebo dřevěné tyče dohromady, které jsou vysoké přibližně šest až sedm stop, nahoře je spojte a spodní části podpěr roztáhněte do kruhu. Jakmile se objeví réva, začněte je navíjet na póly. Tato metoda nacvičí rostlinu, aby pokračovala ve vinutí po celou vegetační dobu.
4. Poskytněte dostatek místa . Chcete-li zasadit semena fazolí, zasejte je asi jeden až jeden a půl palce hluboko a tři palce od sebe, s řádky fazolí 18 palců od sebe. Pokud vysazujete fazole, zasaďte tři nebo čtyři semena kolem každého z pólů, čtyři až osm palců od sebe, do řádků, které jsou od sebe vzdáleny dvě až tři stopy.

Jak pěstovat zelené fazole

Zelené fazole se snadno pěstují, protože k tomu, aby se jim dařilo, vyžaduje pouze lehkou údržbu a péči.

• Vyrovnejte pH půdy . Zelené fazole preferují mírně kyselou půdu s pH kolem 6,0. Zelené fazole fixují svůj vlastní dusík, takže normální a bohatá půda může pomoci produkovat kvalitní rostliny bez hnojení. (Avšak fazole mohou v polovině vegetačního období vyžadovat doplňkový kompost, pokud nepřetržitě produkují plodiny).
• Zajistěte slunce . Rostliny zelených fazolí potřebují šest až osm hodin plného slunce denně. Zajistěte, aby vaše rostliny měly přístup k přímému slunečnímu světlu. Vysoké teploty však mohou způsobit, že z vašich rostlin zelených fazolí spadnou květy, proto použijte rostliny na ochranu rostlin před vysokým teplem.
• Zalévat správně . Fazole potřebují dobře odvodněnou půdu, aby nehnily nebo nevytvářely padlí. Dejte svým rostlinám fazole asi dva palce vody týdně. Aplikujte vodu přímo na půdu, aby vaše rostliny byly vyživované.
• Mulčování . Teplota vaší půdy by měla být alespoň 50 stupňů Fahrenheita a relativně vlhká. Mulčování může pomoci udržet půdu v ​​teple, stejně jako vaši půdu před vysycháním.
• Vysejte více fazolí . Pro nepřetržitou sklizeň vysévejte semena fazolí každé dva týdny.

Jak sklízet zelené fazole

Bush fazole jsou obvykle připraveny ke sklizni během 50–55 dnů, zatímco fazole může trvat 55 až 60 dní. Fazolové lusky jsou připraveny ke sklizni, když jsou dlouhé čtyři až šest palců a jsou mírně pevné a než fazole vyčnívají přes kůži. Jemně vytáhněte fazole z rostliny a dávejte pozor, abyste neroztrhli květy. Sklízejte často, abyste podpořili klíčení.

Zjistit více

Pěstujte si vlastní jídlo s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte roční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby se vaše komunita - a svět - zlepšily.