Kousání do šťavnaté, čerstvé broskve, kterou jste si vybrali z vlastního stromu, je božským zážitkem. Broskve jsou vynikajícím zdravým občerstvením, pokud se konzumují samostatně, nebo jsou hvězdnou ingrediencí v pečených dezertech, jako jsou švec nebo koláče.
Přejít na sekci
- Jak pěstovat broskvový strom ze semene
- Jak zasadit broskvový strom
- Jak se starat o broskvový strom
- Jak sklízet broskve
- Zjistit více
- Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho
Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.
Zjistit více
Jak pěstovat broskvový strom ze semene
Pokud vám nevadí čekat několik let, než váš broskvonový strom přinese ovoce, pěstování vlastního broskvového stromu ze semene je obohacující zážitek. Vše, co musíte udělat, je sníst broskev, zachránit jámu a postupujte podle těchto kroků.
- Opatrně rozlomte broskvovou jámu a vyjměte jádro . Kladivo a louskáček jsou dostatečným nástrojem k praskání. Můžete zasadit celou jámu, aniž byste ji nejprve otevřeli, ale semeno vyklíčí rychleji, když je odstraněna vnější skořápka jámy.
- Vložte jádro broskvové jámy do plastového sáčku . Naplňte sáček mírně vlhkou zeminou. Utěsněte tašku.
- Vložte plastový sáček do chladničky . Chladnička indukuje proces klíčení semen prostřednictvím studené stratifikace, což je metoda ošetření za studena, která simuluje zimní podmínky.
- Po dvou až třech měsících zkontrolujte klíčivost . Jakmile jáma doroste do kořenů dlouhých nejméně půl palce, vyjměte jámu z chladničky.
- Sazenice broskví zasaďte do nádoby . Udržujte sazenici na slunném místě a zajistěte dostatek vody, aby byla půda vlhká. Přesuňte jej venku brzy na jaře po posledním mrazu.
Jak zasadit broskvový strom
Pěstování broskvového stromu ze semen trvá tři až čtyři roky, než se dostaví ovoce, takže rychlejším řešením je nákup mladého stromu z místní školky, který se vysadí do vaší domácí zahrady.
- Vyberte si typ broskvoně, která roste ve vašem podnebí . Broskvové stromy rostou nejlépe v podnebí s horkými léty a zimními teplotami nižšími než 45 ° F. Většina odrůd broskví vyžaduje čas za nízkých teplot, aby mohla účinně růst. Toto chladné období klidu je známé jako požadavek chladné hodiny broskvoně. Před výběrem broskvové odrůdy vyhledejte počet hodin chlazení typických pro vaše podnebí, abyste se ujistili, že splňuje požadavky na požadovanou broskvovou odrůdu.
- Rostlina na konci zimy nebo brzy na jaře . Na začátku jara zasaďte broskvoně pěstovanou v nádobách, aby se celé zimní období přizpůsobilo prostředí před zimou. Na konci zimy vysaďte holé kořeny broskvoní (spící stromy, které jsou uloženy bez kořenů).
- Vyberte místo výsadby na plném slunci . Ideální je extrémně slunečné a větrem chráněné místo. Zaměřte se na oblast s dobře odvodněnou písčitou půdou, která má pH půdy mezi šesti a sedmi. Pokud má vaše půda špatný odtok, zasaďte svůj broskvový strom do vyvýšené zahradní postele nebo kontejner naplněný písčitou úrodnou půdou nebo zalévací směsí.
- Vykopejte výsadbovou díru a zatlačte kolík stromu do země . Udělejte otvor o několik palců hlouběji a dvakrát tak široký jako kořenový bal stromu. Zatlučte kolík stromu do země vedle díry, nejméně dva metry hluboko. Ve spodní části výsadbového otvoru vytvořte malý kopec půdy.
- Vložte strom do díry . Rozložte kořeny stromu na zemní kopec. Horní část kořenové korunky by měla být na úrovni země, zatímco spojení štěpu (boule ve spodním kmeni mezi potomkem a podnoží) by měla ležet dva až tři palce nad úrovní země. Naplňte díru do poloviny zeminou a jemně ji promíchejte kolem kořenového systému.
- Zalévejte půdu a vyplňte výsadbový otvor . Namočte půdu vodou a počkejte, až odteče. Dále zkontrolujte, zda se změnila hloubka kmene stromu, a v případě potřeby ji upravte. Naplňte zbytek díry zeminou.
- Postavte povodí . Hromaděte kolem kořenové zóny tři až šest palců vysoký kruh půdy. Tato půdní pánev drží ve vodě a umožňuje jí postupně vsakovat do půdy.
- Rozetřete organický mulč kolem kořenové zóny . Mulčování pomáhá utěsnit vlhkost a obohatit půdu.
- Ořezejte postranní větve a ořízněte vrchol stromu . Odřízněte strom, aby byl vysoký pouze 30 palců. Tím je zajištěno, že váš mladý strom vytvoří spoustu plodícího dřeva, což povede ke zvýšení produkce ovoce, jakmile strom dospěje. Připevněte kmen stromu k kůlu pomocí vazeb.
Jak se starat o broskvový strom
Postupujte podle těchto tipů na péči o broskvový strom, abyste svému stromu poskytli největší šanci na bohatou sklizeň rok co rok.
důkaz je procento alkoholu v nápoji podle objemu, takže 40 důkazů znamená 40% alkoholu.
- Dejte novým stromům dva galony vody týdně . To se rovná jednomu centimetru srážek. Jakmile broskvonové stromy dozrají, mohou vydržet týden a půl se stejným množstvím vody. Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou, ale ujistěte se, že nikdy nenasakuje.
- Hnojte brzy na jaře hnojivem s pomalým uvolňováním . Pro nejlepší výsledky zvolte hnojivo s vysokým obsahem fosforu a nízkým obsahem dusíku.
- Ořezávejte stromy každý rok, abyste zvýšili produkci ovoce . Broskve přinášejí ovoce na dřevo druhého roku, což znamená, že správné prořezávání v tomto roce ovlivní váš výnos plodiny v příštím roce. Ořezávejte stromy počátkem léta během prvního, druhého a třetího roku života stromu. Po třetím roce stříhejte koncem dubna a udržujte tvar stromu stříháním výhonků vyrůstajících ze středu stromu.
- Menší broskve ztenčete . Asi měsíc po rozkvětu broskvoní odstraňte menší broskve a ty větší nechejte od sebe vzdálené šest až osm palců. To umožňuje zbývajícímu ovoci přijímat další živiny.
- Ovládejte škůdce a předcházejte chorobám . Ochorení, jako je zvlnění broskvových listů a hnědá hniloba, jsou pro váš výnos plodiny zničující, ale obě můžete ovládat správnými fungicidy. Vyvrtávače broskví jsou škodlivý škůdce broskvoní, kterého můžete odradit insekticidem. Spíše než čekat, až ti škůdci a nemoci zasáhnou vaše broskvoně, proaktivně aplikujte fungicidy a pesticidy.
Mistrovská třída
Navrženo pro vás
Online kurzy vyučované těmi největšími světovými mozky. Rozšiřte své znalosti v těchto kategoriích.
Ron FinleyUčí zahradnictví
Další informace Gordon RamsayUčí vaření I
Zjistit více Dr. Jane Goodall
Učí konzervování
co můžete udělat pro to, abyste se zapojili do státní a místní politiky?Zjistit více Wolfgang Puck
Učí vaření
Zjistit víceJak sklízet broskve
Abyste zajistili, že vaše broskve budou mít sladkou a plnou chuť, je nutné je sklízet ve správný čas. Doba sklizně se liší podle typu broskví, ale koncem června až srpna je obvykle, když broskve dosáhnou nejvyšší zralosti. Barva je jedním z nejlepších indikátorů, podle kterých můžete zjistit, zda jsou vaše broskve zralé; když je jejich vnější kůže zcela zbavena jakéhokoli zeleného zbarvení, znamená to, že jsou připraveni k vyzvednutí. Pro definitivní test si jeden vyberte a před sklizní zbytku plodiny ho ochutnejte.
Zajímavé Články
