Hlavní Jídlo Jednoduchý recept na pudink s chia semínky

Jednoduchý recept na pudink s chia semínky

Chia semínkový pudink je univerzální, přizpůsobitelné jídlo, které si můžete vychutnat na snídani nebo jako chutný dezert.

uveďte jeden příklad každého typu konfliktu
Naše nejoblíbenější

Učte se od nejlepších

S více než 100 třídami můžete získat nové dovednosti a odemknout svůj potenciál. Gordon RamsayVaření I Annie LeibovitzFotografování Aaron SorkinScénář Anna WintourKreativita a vedení Deadmau5Výroba elektronické hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodování filmu Neil GaimanUmění vyprávění Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky vaření I: zelenina, těstoviny a vejceZačít

Přejít na sekci


Gordon Ramsay učí vaření I. Gordon Ramsay učí vaření I

Posuňte své vaření na další úroveň v Gordonově první MasterClass o základních metodách, ingrediencích a receptech.



Zjistit více

Co jsou Chia semínka?

Semena Chia jsou drobná semena uhlíku zbarvená dřevěným uhlím Šalvěj a Salvia columbariae rostliny, dvě kvetoucí rostliny šalvěje původem z jihozápadních Spojených států a Mexika. Starověké aztécké komunity pěstovaly a jedly chia semínka, která se nyní pěstují po celém světě. Chia semínka jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, antioxidantů, vlákniny, vápníku a železa. Semena můžete přidat do jogurtu, pudingu a koktejlů na texturu, nebo je můžete rozdrtit na mouku na pečení.

Co je pudink ze semínek Chia?

Chia semínkový pudink je krémová mísa vyrobená kombinací suchých chia semen s mlékem nebo nemléčným mlékem jako kešu mléko nebo mandlové mléko . Chia semínka absorbují mléko a vytvářejí gelovitý povlak, který směsi dodává strukturu podobnou tapiokovému pudinku, rýžovému pudingu nebo ovesné vločce. Tento základní pudink je dokonalý ve spojení s čerstvými bobulemi, čokoládou, medem nebo javorovým sirupem.

Jak chutná pudink z chia semínek?

Neslazený chia pudink má jemnou zemitou chuť. Do pudingu můžete přidat sladidla nebo přírodní přísady, které zvýrazní chuť, od vanilkového extraktu přes arašídové máslo až po posypanou skořicí. Pro čokoládový chia pudink přidejte kakaový prášek a sladidlo.



Gordon Ramsay učí vaření I Wolfgang Puck učí vaření Alice Waters učí umění domácí vaření Thomas Keller učí techniky vaření

Jednoduchý recept na pudink s chia semínky

e-mailový recept
0 hodnocení| Hodnotit teď

Složení

  • 4 lžíce chia semen
  • 1 šálek mléka (jako kravské nebo mandlové mléko; pro hustší pudink zkuste plnotučné kokosové mléko)
  • 1⁄2 čajové lžičky sladidla dle výběru (jako med nebo javorový sirup)
  • Polevy (volitelné; vyzkoušejte müsli, čerstvé ovoce, šlehačku, ořechové máslo, kokosové vločky nebo čokoládové lupínky)
  1. V malé misce nebo skleněné nádobě kombinujte suchá chia semínka s mlékem. Dobře promíchejte.
  2. Přidejte požadované sladidlo a směs znovu promíchejte.
  3. Nechte misku nebo nádobu na pultu po dobu pěti minut, aby chia semínka mohla začít absorbovat tekutinu. Po pěti minutách směs dobře promíchejte, aby se rozbily všechny shluky.
  4. Umístěte misku nebo sklenici do chladničky po dobu nejméně čtyř hodin, aby chia semínka mohla absorbovat kapalinu a vytvořit krémovou konzistenci podobnou pudinku.
  5. Když jste připraveni k jídlu, vyjměte nádobu z ledničky a posypte ji výběrem polevy.
  6. Chia semínkový pudink vydrží v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až týden.

Staňte se lepším kuchařem s Roční členství MasterClass . Získejte přístup k exkluzivním video lekcím vyučovaným kuchařskými mistry, včetně Gabriely Cámary, šéfkuchaře Thomase Kellera, Massima Bottury, Dominique Ansela, Gordona Ramsaye, Alice Watersové a dalších.

jak se stanete scénáristou