Výsadba bramborových společníků: 13 rostlin, které rostou s bramborami

Brambory ( Solanum tuberosum ) jsou škrobovité hlízy, které jsou skvělým doplňkem vaší zeleninové zahrady - můžete si vypěstovat jedinečné odrůdy brambor, které v obchodě možná nenajdete a ve spíži zůstávají mnohem déle než něžná zelenina. Společenská výsadba může pomoci maximalizujte účinnost a zdraví vaší zahradní bramborové úrody .

Učte se od nejlepších

Přejít na sekci

• Co je společenská výsadba?
• Jaké jsou výhody výsadby společníků?
• 13 doprovodných rostlin k růstu vedle brambor
• Rostliny, které nemají růst s bramborami
• Zjistit více

Posuňte své vaření na další úroveň v Gordonově první MasterClass o základních metodách, ingrediencích a receptech.

Co je společenská výsadba?

Doprovodná výsadba je časem prověřená zahradní metoda, která obohacuje a chrání zranitelné plodiny. Zemědělci a zahradníci pěstují specifické plodiny blízko sebe, aby odradili škůdce, přilákali užitečný hmyz a stimulovali růst.

Jaké jsou výhody výsadby společníků?

Společenské rostliny buď pomohou pěstovat konkrétní plodinu, nebo budou růst lépe vedle konkrétní plodiny a mohou dělat mnoho podpůrných prací na zahradě:

1. Odpuzujte hmyzí škůdce . Zelí červi, okurkové brouky, blechy, mexické fazolové brouky, mrkev mouchy, zelí můry - zeleninové zahrady mohou sužovat všichni druhy škůdců. Mnoho společenských rostlin (jako jsou květy měsíčku, catnip a rue) odpuzují konkrétní škůdce a měly by být vysazeny poblíž určitých plodin jako přirozená ochrana před škůdci. Jiné doprovodné rostliny (jako měsíček a nasturtium) přitahují určité škůdce a mohou být vysazeny kousek od vaší zahrady, aby tyto škůdce odlákaly od vaší zeleniny.
2. Přilákat užitečný hmyz . Opelovači, jako jsou včely medonosné a berušky, mohou trochu povzbudit k návštěvě zeleninových zahrad a opylování plodin. Zahradníci často vysazují atraktivní rostliny, jako jsou květy brutnáku lékařského, aby povzbudili opylovače k ​​návštěvě.
3. Zlepšit půdní živiny . Když plodiny rostou, přijímají cenné živiny z půdy - nechávají zahradníka na konci sezóny hodně práce s obnovou živin v půdě. Existuje však mnoho doprovodných rostlin (jako jsou fazole keřů a pólových bobů), které do půdy přidávají živiny, jako je dusík, a pomáhají tak udržovat zdraví ostatních rostlin.
4. Podporujte rychlejší růst a lepší chuť . Mnoho společenských rostlin (jako je majoránka, heřmánek a letní chuť) uvolňuje specifické chemikálie, které podporují rychlejší růst nebo lepší chuť rostlin kolem nich.
5. Zajistěte půdní kryt . Rostliny, které se šíří nízko po zemi (například oregano), slouží jako přikrývka nad půdou, která ji chrání před sluncem a udržuje ji chladnější pro rostliny, které těží z nižších teplot.
6. Zajistěte potřebný odstín . Rostliny, které rostou vysoko a listově (jako cuketa a chřest), mohou rostlinám citlivým na slunce pod nimi poskytnout vítaný stín.
7. Slouží jako značky . Při pěstování pomalu rostoucích rostlin může být obtížné zjistit, kde budou řádky, zatímco čekáte na vyrašení semen. Zahradníci často používají rychle rostoucí rostliny (například ředkvičky) střídající se s pomalými pěstiteli v jejich řadách, aby určili, kde budou pomalí pěstitelé.

13 doprovodných rostlin k růstu vedle brambor

Tady je průvodce rychlým společníkem při výsadbě, který vám pomůže rozhodnout, co pěstovat vedle vašich brambor - od zeleniny přes květiny po aromatické byliny:

1. Alyssum . Alyssum je květ pokrytý půdou, který přitahuje užitečný hmyz a slouží jako přírodní mulč k udržení půdní vlhkosti a odradí plevel.
2. Zelné rodinné rostliny . Brambory jsou skvělou volbou pro pěstování v blízkosti rostlin v rodině zelí (brassicas) - včetně brokolice, zelí, květáku, zelí, kapusty a kedlubnu - protože tyto rostliny mají mělký kořenový systém, který nebude konkurovat prostoru nebo živinám, které brambory potřebují. Je to skvělý způsob, jak maximalizovat prostor vaší zahrady.
3. Kukuřice . Zatímco brambory rostou většinou pod zemí a vyžadují jen velmi malou nadzemní plochu, kukuřice je opačná - roste vysoko a má mělké kořeny. Výsadba rostlin brambor mezi stonky kukuřice využije jejich různých potřeb a maximalizuje prostor ve vaší zahradě.
4. Pažitka . Pažitka je mělce zakořeněná bylina, která přitahuje užitečný hmyz a nevyužívá stejný prostor jako brambory na zahradě. Jako bonus je pažitka oblíbenou bylinou na špičkové bramborové pokrmy, jako jsou pečené brambory a pečené bramborové kůže.
5. Koriandr . Koriandr (také nazývaný koriandr) je považován za jednu z nejlepších doprovodných rostlin k bramborám. Je to bylina s květy ve tvaru deštníku, která výborně přitahuje užitečný hmyz (jako berušky, hoverflies, vosy parazitoidy a krajky), která se živí škodlivými škůdci, včetně bramborových brouků.
6. Len . Triesloviny a lněné oleje v lněné rostlině pomáhají odradit bramborové brambory Colorado.
7. Křen . Křen nejen odpuzuje bramborové brouky z Colorada, ale také může zlepšit odolnost rostlin vůči chorobám
8. Pórek . Pór je mělce zakořeněné allium, které nevyužívá stejný prostor jako brambory na zahradě. Jako bonus je pórek oblíbeným doplňkem k bramborovým pokrmům, jako jsou zapečené brambory.
9. Zelenina . Od hrachu cukrového až po zelené fazole, luštěniny jsou skvělou volbou pro pěstování s rostlinami brambor, protože poskytují v půdě tolik potřebný dusík. Rostliny brambor navíc odradí mexického fazolového brouka, škůdce mnoha luštěnin.
10. Měsíčky . Měsíčky jsou jednou z nejoblíbenějších společenských rostlin, protože odpuzují širokou škálu škůdců, včetně bramboráků - běžného škůdce rostlin brambor.
11. Nasturtiums . Nasturtiums jsou krásné květiny, které přitahují škodlivý hmyz, jako jsou mšice a bramborové brouci. I když se to může zdát neintuitivní, mnoho zahradníků vysazuje nasturtia kousek od své zeleninové zahrady, aby přilákali škůdce pryč od svých plodin.
12. Petunias . Petúnie jsou květiny, které přitahují užitečný hmyz, aby pomohly s přirozenou kontrolou škůdců.
13. Tansy . Tansy je méně známá bylina s květinami, které přitahují prospěšný hmyz.

Mistrovská třída

Navrženo pro vás

Online kurzy vyučované těmi největšími světovými mozky. Rozšiřte své znalosti v těchto kategoriích.

Učí vaření I

Učí konzervování

Učí vaření

Učí umění domácího vaření

Rostliny, které nemají růst s bramborami

Mysli jako profesionál

Posuňte své vaření na další úroveň v Gordonově první MasterClass o základních metodách, ingrediencích a receptech.

Stejně jako vedle brambor rostou dobré doprovodné rostliny, existují i ​​rostliny, které nebudou dobře fungovat. Brambory nerostou dobře spolu s mnoha rostlinami, takže při plánování zeleninové zahrady buďte opatrní. Při pěstování brambor se vyvarujte výsadby v blízkosti:

• Jabloně, broskve a třešně . Ovocné stromy, jako je broskev, jablko a třešeň, často přitahují plíseň, chorobu, která může zdecimovat úrodu brambor. Pokud máte na zahradě broskve, jablka nebo třešně, zasaďte si brambory daleko.
• Okurky . Okurky jsou těžká krmítka, která zabírají hodně vody, takže pokud budou zasazeny hned vedle brambor, budou brutálně soutěžit o živiny. Kromě toho mohou okurky zvýšit pravděpodobnost, že vaše brambory onemocní plísní. Pokud chcete na zahradě vysadit okurky i brambory, zasaďte je daleko od sebe.
• Lilky . Lilek a brambory jsou oba z čeledi lilkovitých a touží po stejných živinách v půdě a jsou náchylné ke stejným chorobám. Pokud pěstujete lilky v blízkosti brambor, obě rostliny budou soutěžit o živiny a jsou náchylnější k plísni.
• Dýně . Dýně a brambory jsou náchylné k plísni.
• Fenykl . Fenykl je zahradní plodina, která nehraje dobře s většinou ostatních rostlinných rostlin. I když může přilákat užitečný hmyz, může také sloužit jako inhibitor růstu většiny ostatních rostlin - omráčit je nebo dokonce úplně zabít.
• Maliny . Pokud jsou maliny zasazeny v blízkosti brambor, jsou náchylnější k plísni.
• Kořenová zelenina . Vzhledem k tomu, že kořenové plodiny, jako jsou tuřín, pastinák a mrkev, využívají v zahradě stejný podzemní prostor, jaký používají brambory, jejich společné pěstování znemožňuje růst obou rostlin.
• Rajčata . Rajčata a brambory jsou oba v rodině lilku a touží po stejných půdních živinách a jsou náchylné ke stejným chorobám. Pokud pěstujete rajčata v blízkosti brambor, obě rostliny budou soutěžit o živiny a jsou náchylnější k plísni.

Zjistit více

Pěstujte si vlastní jídlo s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte výroční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby vaše komunita - a svět - byly lepšími místy.