Bublinková a svěží s podtónem ostrého botanického skusu, francouzská 75 je slavnostní koktejl udělaný správně: se stejnými dávkami levity a gravitas.
Naše nejoblíbenějšíUčte se od nejlepších
S více než 100 třídami můžete získat nové dovednosti a odemknout svůj potenciál. Gordon RamsayVaření I Annie LeibovitzFotografování Aaron SorkinScénář Anna WintourKreativita a vedení Deadmau5Výroba elektronické hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodování filmu Neil GaimanUmění vyprávění Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky vaření I: zelenina, těstoviny a vejceZačítPřejít na sekci
Gordon Ramsay učí vaření I. Gordon Ramsay učí vaření I
Posuňte své vaření na další úroveň v Gordonově první MasterClass o základních metodách, ingrediencích a receptech.
Zjistit více
Co je francouzština 75?
French 75 je klasický koktejlový šampaňský koktejl připisovaný barmanovi jménem Harry MacElhone v newyorském baru v Paříži. Podle legendy si Harry MacElhone myslel, že život v šíleném víru první světové války si zaslouží hybrid mezi koktejlem Champagne a koktejlem gin.
Původně byla francouzská 75 podávána ve sklenici s vysokým míčem, ale dnešní francouzské 75 jsou spíše podávány ve flétně. Různé riffy v receptu byly populární v celé historii koktejlu: například koňak pro gin nebo pomlčka absintu.
Francouzský 75 koktejlový recept
e-mailový recept0 hodnocení| Hodnotit teď
Dělá
1 koktejlČas přípravy
5 minutCelkový čas
5 minutSložení
- 2 unce suchého ginu
- ½ unce čerstvé citronové šťávy
- Unce unce jednoduchý sirup
- Šumivé víno, jako je šampaňské, prosecco nebo cava, k naplnění
- Popraskaný nebo drcený led, volitelně
- V koktejlové třepačce kombinujte gin, citronovou šťávu a jednoduchý sirup; naplňte ledem a důkladně protřepejte.
- Přeceďte do vychlazené šampaňské flétny nebo sklenice na highball (pokud je to preferováno, částečně naplněné ledem).
- Nahoře se sektem, dokud se nenaplní. Ozdobte citrónovým nádechem.
Zjistěte více o mixologii od oceněných barmanů. Vylepšete své chuťové buňky, prozkoumejte svět duchů a protřepejte perfektní koktejl pro vaše další setkání s ročním členstvím MasterClass.
