Klasický hot toddy recept, variace a historie koktejlů

V zimních nocích nic nepřekoná horkou chuť pro útulné pohodlí v chladném počasí. Čtěte dále, abyste se dozvěděli o původu horké punčochy, o příležitostech k jejímu pití a receptu, jak si vyrobit svůj vlastní doma.

Přejít na sekci

• Co je Hot Toddy?
• Jaké jsou počátky Hot Toddy?
• Může horký toddy opravdu vyléčit nachlazení?
• 3 horké variace toddy
• Klasický hot toddy recept
• Další informace o mistrovské třídě Wolfganga Pucka

Na 16 lekcích si osvojte exkluzivní recepty a techniky vaření od šéfkuchaře za Spagem a CUT.

Co je Hot Toddy?

Hot toddy je alkoholický koktejl, který se obvykle podává horký v hrnku. Tradiční horký toddy vzorec je jednoduchý:

co je slovní ironie v literatuře

• Základní alkohol (obvykle whisky)
• Miláček
• Citrón
• Čaj nebo horká voda

Jaké jsou počátky Hot Toddy?

Věřil, že byl vynalezen ve Skotsku někdy v osmnáctém století, horký medvídek je oblíbeným koktejlem během chladných měsíců a zejména kolem Vánoc.

Horký toddy se střídavě nazývá a horká whisky (v Irsku) a můžete také vědět, že jde o příbuzného na bázi rumu, grog .

Může horký toddy opravdu vyléčit nachlazení?

Tradičně se horké batolata běžně předepisují jako lék na kašel a nachlazení. Dnes víme, že jakýkoli horký nápoj s citrusy a medem může pomoci zmírnit příznaky kašle a nachlazení - nemusí nutně zahrnovat žádný alkohol.

3 horké variace toddy

V závislosti na preferencích (a na tom, co máte po ruce) se horká batole mohou mírně lišit. To je dobrá věc! Dokud je horko a zahřeje vás až na kost, udělali jste to. Zde je několik nápadů, jak okořenit váš horký recept.

1. Lihoviny . Whisky je standardní lihovina pro horkou pálenku, ale pro mírnou obměnu můžete také nahradit bourbon nebo žito. Mezi další možnosti patří brandy nebo tmavý rum.
2. Sladidla . Umístěte svůj horký punč jiným způsobem pomocí agávového nektaru nebo javorového sirupu místo medu. Hnědý cukr můžete také použít tak, že ho před přidáním dalších tekutin zaplníte citronovou šťávou na dně hrnečku. Pamatujte, že léčivé výhody medu ztratíte použitím jiného sladidla.
3. Koření a další přísady . Skořice, hřebíček, badyán, muškátový oříšek a zázvor jsou jen některé druhy koření, které mohou vašemu horkému medvídku přidat zcela nový rozměr. Můžete také klidně experimentovat s jakýmikoli dalšími přísadami, které dodávají hřejivou, zimní estetiku (například jablečný mošt).

Klasický hot toddy recept

0 hodnocení| Hodnotit teď

Dělá

Čas přípravy

Celkový čas

Čas na vaření

Složení

• 1 ½ unce whisky (nebo temný duch dle výběru)
• 1 polévková lžíce medu (nebo sladidla dle výběru)
• ½ unce čerstvé citronové šťávy
• 1 šálek vroucí vody
• 1 čajový sáček, nejlépe černý čaj jako Earl Grey
• Skořicová tyčinka, badyán a / nebo plátek citronu na ozdobu

1. Přidejte čajový sáček Earl Grey do hrnečku kávy plného horké vody a nechejte 3 až 5 minut strmé.
2. Mezitím do teplého skleněného hrnečku přidejte med nebo sladidlo. Přidejte destilát, citronovou šťávu a promíchejte.
3. Když čaj stoupá, vyjměte čajový sáček a nalijte tekutinu do skleněného hrnečku. Dobře promíchejte. Ozdobte aromaty: celou skořicovou tyčinku, badyán, citronovou kůru posetou celým hřebíčkem nebo plátek citronu.

Staňte se lepším domácím kuchařem s ročním členstvím MasterClass. Získejte přístup k exkluzivním video lekcím vyučovaným kuchařskými mistry, včetně Wolfganga Pucka, Gordona Ramsaye, Alice Watersové, Massima Bottury a dalších.