Klasický koktejlový recept Queen's Park Swizzle

Zatímco lehčí bílý rum a šumivá soda v klasickém receptu Mojito má tendenci klesat poměrně snadno, Swizzles se má časem rozvinout: Balení sklenice s co největším množstvím drceného ledu ochrání váš koktejl před příliš rychlým zaléváním .

Učte se od nejlepších

Přejít na sekci

• Co je koktejl Queen's Park Swizzle?
• Queen's Park Swizzle Recipe
• Další informace o mistrovské třídě Lynnette Marrero a Ryana Chetiyawardany

Co je koktejl Queen's Park Swizzle?

Queen's Park Swizzle vznikl jako podpisový koktejl hotelu Queen's Park v Trinidadu. Díky podpoře stárnoucího rumu a dvou druhů hořkosti se tento kubánský koktejlový recept více opírá o exotickou a vrstvenou složitost tiki nápojů.

Queen's Park Swizzle Recipe

0 hodnocení| Hodnotit teď

Dělá

Čas přípravy

Celkový čas

Složení

• 10 čerstvých mátových listů a mátové vrcholy na ozdobu
• 15 ml jednoduchého sirupu Demerara (2: 1)
• 15 ml čerstvé limetkové šťávy
• 60ml (2 oz.) Ve věku rumu
• 3 až 4 pomlčky Angostura Bitters

1. Oddělte lístky máty od stonků a vrcholy nechejte nedotčené. Odložte stonky a vrcholy stranou.
2. Položte lístky máty do sklenice s vysokým míčem. Přidejte demerarový sirup a jemně ho promáčkněte.
3. Smíchejte čerstvou limetkovou šťávu a odležaný rum a poté asi do poloviny naplňte sklenici drceným ledem.
4. Otřásejte, dokud sklenice vysoké koule nezačne být mrazivá.
5. Naplňte zbytek sklenice drceným ledem. V případě potřeby znovu zamíchejte. Na vrchol dejte hromadu drceného ledu a vložte slámu.
6. Přidejte Angostura Bitters na vrchol nápoje. Ozdobte kytici větviček máty umístěných v ledu vedle slámy.

Zjistěte více o mixologii od oceněných barmanů. Vylepšete své chuťové buňky, prozkoumejte svět duchů a protřepejte perfektní koktejl pro vaše další setkání s ročním členstvím MasterClass.