10 tipů pro založení vlastní zeleninové zahrady

Domácí zahrada je skvělý způsob, jak mít čerstvé produkty vždy po ruce. Zahájení vlastní domácí zahrady může znít skličujícím dojmem, ale nebojte se - je to snadné, pokud to uděláte krok za krokem.

Přejít na sekci

• 10 tipů pro založení zeleninové zahrady
• Zjistit více
• Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho

Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.

10 tipů pro založení zeleninové zahrady

Pokud je to vaše první pěstování vlastní zeleniny, tyto tipy pro zahrádkářství vám pomohou začít.

1. Vyberte si slunné místo pro svou zahradu . Většina zeleniny roste nejlépe při vystavení plnému slunci , ale některé vyžadují stín, zejména v teplejších měsících. Všimněte si, jak sluneční světlo zasahuje váš potenciální prostor po celý den, a zajistěte, aby na něj bylo šest až osm hodin plného slunce denně.
2. Určete velikost vaší zahrady . Je důležité dát vaší zelenině dostatek prostoru na zakořenění a růst. Pokud máte svůj vlastní dvorek s dostatkem půdy pro plnou zahradu, využijte prostor a zvažte stavbu vyvýšených postelí . U menších ploch vám zahradnictví se čtvercovými stopami - metoda rozdělení vaší zahrady na rovnoměrné čtvercové části - pomůže maximalizovat váš prostor. Pokud žijete v bytě s balkonem nebo okny se spoustou přímého slunečního světla, zvažte pěstování malé zahrady v květináčích nebo nádobách.
   
3. Vyberte si zeleninu . Různá zelenina má různá vegetační období; v závislosti na ročním období si vyberte, které z nich budete vysazovat. Důležitým faktorem je také zeměpis, proto se poraďte s rostoucím průvodcem a zjistěte optimální dobu růstu každé zeleniny ve vašem regionu. Mnoho běžných druhů zeleniny, jako je lilek, sladké brambory a cuketa, je plodinou teplé sezóny. Listová zelenina jako špenát, rebarbora a mangold rostou v chladnějších měsících, stejně jako košťata jako kapusta, tuřín, květák, brokolice, růžičková kapusta a kedluben.
4. Zvažte společnou výsadbu . Doprovodné rostliny jsou zelenina, kterou můžete pěstovat blízko sebe, abyste odradili škůdce, přilákali užitečný hmyz a stimulovali růst. Ne každá zelenina je vhodná pro doprovodnou výsadbu - některá zelenina může dobře růst u některých rostlin, ale u jiných ne. Před náhodným vysazením prozkoumejte, která zelenina roste nejlépe v těsné blízkosti. Zelenina jako rajčata , mrkev, okurky, zelené fazole a ředkvičky mají své vlastní doprovodné rostliny.
5. Najděte vysoce kvalitní semena . Investujte do dobrých semen dědictví, hybridních semen nebo semen s otevřeným opylováním (nebo si uložte vlastní semena), která jsou méně náchylná k chorobám a je známo, že produkují bujné rostliny. Váš místní obchod s potravinami nebo zahradní centrum by mělo nést tyto druhy semen. Můžete se také podívat online a koupit organická a geneticky nemodifikovaná semena.
6. Investujte do dobré půdy . Existuje šest druhů zahradní půdy: písek, bahno, jíl, rašelina, křída a hlína (což je ve skutečnosti směs písku, bahna a jílu). Většina zeleniny roste nejlépe v hlinité půdě. Ideální poměr půdy pro zeleninovou zahradní hlínu je přibližně 40 procent písku, 40 procent bahna a 20 procent jílu. Zvažte přidání mulče, kompostu nebo jiných organických látek do vaší zahrady, aby se zlepšilo zdraví vaší zeleniny.
7. Přidejte do půdy kompost . Kompost obsahuje houby, bakterie a minerály, které jsou prospěšné pro rostliny. Podporuje silnou imunitu vašich rostlin a prodlužuje životnost vašich plodin.
8. Používejte přírodní nebo organické pesticidy . Škůdci, kteří se živí vaší zeleninou, jsou nevyhnutelní. U brouků použijte neinvazivní pesticid nebo insekticidní mýdlo. Společenské rostliny, jako je rozmarýn, odpuzují určitý nežádoucí hmyz a jiné jako kopr a petržel přitahují dravce, kteří loví běžné škůdce. Chcete-li odradit větší zvířata, obklopte obvod zahrady plotem nebo sítí.
9. Udělejte plevele součástí své rutiny . Každé ráno, když se podíváte na svou zahradu, podívejte se, kde roste plevel. Budete je chtít vytáhnout před odpolednem, zatímco půda je stále vlhká a plevele se snadno odstraňují. Můžete si koupit pár řezaček plevele, ale vaše ruce jsou nakonec tím nejlepším nástrojem k odstranění plevele.
10. Psát si deník . Investujte do plánovače zahrad a sledujte pokrok vaší zeleniny. Všimněte si, kdy a kde jste zasadili zeleninu, ať už škůdci zasahují či nikoli, a veškeré související podrobnosti o vývoji a zdraví vašich plodin. Při protokolování informací o vaší zahradě budete chtít být co nejpodrobnější.

Zjistit více

Pěstujte si vlastní jídlo s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte výroční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby vaše komunita - a svět - byly lepšími místy.