Recept na koktejl Brandy Alexander

Brandy Alexander je krémový dezertní koktejl vyrobený ze stejných dílů brandy (často koňaku), crème de cacao a smetany. Podává se v koktejlové sklenici (i když sklenice kupé nebo Martini bude dělat) a přelitá poprášením mletého nebo strouhaného muškátového oříšku.

Přejít na sekci

• Historie koktejlu Brandy Alexander
• Klasický recept Brandy Alexander
• Další informace o mistrovské třídě Lynnette Marrero a Ryana Chetiyawardany

Světoví barmani Lynnette a Ryan (neboli pan Lyan) vás naučí, jak si doma připravit dokonalé koktejly pro jakoukoli náladu nebo příležitost.

Historie koktejlu Brandy Alexander

Nikdo si není zcela jistý, podle koho byl koktejl Brandy Alexander pojmenován - mezi teorie patří divadelní kritik Alexander Woollcott, ruský car Alexander II nebo barman z New Yorku Troy Alexander. Poprvé se objevila v kuchařské knize receptů na koktejly z roku 1930 Savoyova koktejlová kniha a získal si popularitu v průběhu dvacátého století.

Klasický recept Brandy Alexander

0 hodnocení| Hodnotit teď

Dělá

Čas přípravy

Celkový čas

Složení

• 1 unce brandy
• 1 unce crème de cacao (také nazývaný čokoládový likér)
• 1 unce silné smetany (nebo půl a půl nebo plnotučné mléko, pokud chcete)
• Ledové kostky
• Volitelně: Strouhaný nebo mletý muškátový oříšek, na ozdobu

1. Nalijte brandy, kakaový krém, smetanu a led do koktejlové třepačky.
2. Protřepejte, dokud směs není vychlazená.
3. Pomocí cedníku přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Pokud je to žádoucí, ozdobte muškátovým oříškem. Podávejte studené.

Zjistěte více o mixologii od oceněných barmanů. Vylepšete své chuťové buňky, prozkoumejte svět duchů a protřepejte perfektní koktejl pro vaše další setkání s ročním členstvím MasterClass.

kameraman je také známý jako ________.