Nože jsou nezbytné pro všechny kuchyňské činnosti, od filetování ryb až po krájení cibule nebo sekání bylin. Šéfkuchař Gordon Ramsay níže doporučuje základní sadu nožů.
napsat knihu za měsíc
Naše nejoblíbenějšíUčte se od nejlepších
S více než 100 třídami můžete získat nové dovednosti a odemknout svůj potenciál. Gordon RamsayVaření I Annie LeibovitzFotografování Aaron SorkinScénář Anna WintourKreativita a vedení Deadmau5Výroba elektronické hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodování filmu Neil GaimanUmění vyprávění Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky vaření I: zelenina, těstoviny a vejceZačít Video přehrávač se načítá. Přehrát video Hrát si Ztlumit Aktuální čas0:00 / Doba trvání0:00 Načteno:0% Typ streamuŽÍTSnažte se žít, právě hrajete živě Zbývající čas0:00 Rychlost přehrávání
- 2x
- 1,5x
- 1x, vybraný
- 0,5x
- Kapitoly
- popisy vypnuty, vybraný
- nastavení titulků, otevře dialogové okno nastavení titulků
- titulky vypnuty, vybraný
- Angličtina Titulky
Toto je modální okno.
Začátek dialogového okna. Escape zruší a zavře okno.
TextBarvaBíláČernáČervenáZelenáModráŽlutáMagentaCyanTransparentnost Neprůhledná PolotransparentníPozadíBarvaČernáBíláČervenáZelenáModráŽlutáMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackBíláBíláČervenáZelenáModráŽlutáMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueVelikost písma 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Styl okraje textu ŽádnýRaisedDepressedUniformDropshadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptMalé Caps Resetobnovit všechna nastavení na výchozí hodnotyHotovoZavřete modální dialogKonec dialogového okna.
Metoda: Rozložení kuchyněGordon Ramsay
Učí vaření I
čím lze majoránku nahraditProzkoumejte třídu
Gordon Ramsay's Essential Kitchen Knives
- Vykosťovací nůž (Uvidíte, že Gordon ve své MasterClass používá nože značky Henckles, ale neváhejte zkoumat značky a nakupovat to, co je pro vás nejlepší. Pamatujte, Gordon říká, že malá kolekce vysoce kvalitních ostrých nožů je lepší než zásuvky plné matných, druhořadé.)
- Flexibilní sekací nůž
- Mikroplán pro zesting
- Ořezávací nůž
- Nůž na chléb se zoubkovaným okrajem
- Ostření oceli
A pro více informací o tom, jak Gordon používá své nože, podívejte se na jeho průvodce zvládnutím dovedností s noži .
