Průvodce pro tykve: 8 druhů tykví, které rostou ve vaší zahradě

Tykve vám mohou připomenout rozlehlou dýňovou náplast, ale některé druhy tykví lze snadno pěstovat ve svém vlastním dvorku.

Přejít na sekci

• Co je to tykev?
• Lagenaria vs. Cucurbita Gourds: Jaký je rozdíl?
• 8 odrůd tykví
• Jak zasadit tykve do vaší zahrady
• 4 tipy pro péči o tykve
• Zjistit více
• Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho

Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.

Co je to tykev?

Tykve, také známé jako tykev a dýně, jsou druhem tvrdých plodů pěstovaných na vinné révě. Tykve patří k Cucurbitaceae rodina (zkráceně tykev), která zahrnuje také meloun a okurky a některé druhy jsou jedlé. Tykve jsou jednou z nejstarších pěstovaných rostlin a sloužily jako užitkové předměty, jako jsou nádobí, lahve na vodu, skladovací nádoby a naběračky v prehistorických dobách a starověkých civilizacích. Dnes jsou tykve součástí receptů na polévky a koláče a ozdobné tykve mohou sloužit jako halloweenská výzdoba.

Lagenaria vs. Cucurbita Gourds: Jaký je rozdíl?

The Cucurbitaceae rodina obsahuje více než 100 rodů a více než 700 druhů tykví. Nejběžnější tykve jsou ve dvou rodech: Lagenaria , známé jako tykev nebo tykve z lahví, a Cucurbita .

1. Lagenaria : Tyto ozdobné tykve s tenkou kůží vytvářejí skvělé kontejnery nebo ptačí budky. Lagenaria tykve mají hladké stonky a měkké, velké listy a bílé květy.
2. Cucurbita : Tyto tykve jsou pestrobarevné se silnými, někdy rýhovanými skořápkami, pichlavými listy a stonky a žlutými květy. Odrůdy Cucurbita patří jedlé tykve a dýně.

8 odrůd tykví

Níže uvádíme některé běžné odrůdy tykev:

1. Jablečná tykev ( Lagenaria siceraria ) : Jablečné tykve jsou tmavě zelené, pihované a připomínají jablka. Na rozdíl od jablek jsou tyto tykve nepoživatelné.
2. Skvrnitá labuť ( L. siceraria ) : Tato dekorativní tykev je zelená s bílými skvrnami. Je hladký, s velkým a kulatým dnem, zakřiveným krkem a malou hlavou.
3. Turban squash ( Cucurbita Maxima ) : Tato odrůda dědictví má dvě poloviny: okrouhlou spodní polovinu a menší horní polovinu. Je jasně zbarvený, s pevným červeným nebo oranžovým dnem a červeno-oranžovým vrchem se zelenými pruhy. Je jedlý a může být pečený nebo dušený a používán do polévek.
4. Ořešák squash ( C. Moschata ) : Tato jedlá zimní tykev má hladkou, nažloutlou žlutou slupku a oranžovou dužinu. Může být pečený a opečený, použit do polévek nebo rozdrcený na pyré na koláče. Semena tykev lze opékat a jíst.
5. Cuketa ( Cucurbita pepo ) : Cuketa je druh jedlého letního squashu, který je podlouhlý a má hladkou, tenkou slupku. Může se jíst syrový.
6. Žalud squash ( C. pepo var. turbína ) : Další zimní squash, žaludová squash připomíná žalud, s hladkou zelenou kůrou. Žaludový squash je jedlý a díky své kompaktní velikosti je vhodný pro plněný squash.
7. Dýně : Toto je nejběžnější typ zimního squashu pěstovaného jak k dekoraci, tak ke konzumaci - nejznámější jako náplň do dýňového koláče. Má silně oranžový, hladký a mírně žebrovaný exteriér. Společná velká dýně je součástí Cucurbita pepo odrůda, ale některé kultivary C. maxima , C. argyrosperma , a C. moschata se také nazývají dýně.
8. Houba tykev ( Luffa cylindrica ): Tato tykev připomíná tvar okurky. Mladé ovoce je jedlé a konzumované syrové a v polévkách, zatímco zralé ovoce je vláknité a nepoživatelné; používá se také k výrobě houbiček na koupání a lufů.

Mistrovská třída

Navrženo pro vás

Online kurzy vyučované těmi největšími světovými mozky. Rozšiřte své znalosti v těchto kategoriích.

Učí zahradnictví

Učí vaření I

Učí konzervování

Učí vaření

Jak zasadit tykve do vaší zahrady

Mysli jako profesionál

Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.

Některé druhy tykví se sklízejí v létě a jiné v zimě a pokyny pro péči se u každé odrůdy mírně liší. Nezapomeňte prozkoumat konkrétní pokyny pro výsadbu podle odrůdy, ale tyto pokyny vám mohou pomoci začít:

1. Na jaře nasaďte tykve . Začněte s nasazováním tykví na jaře, když je půda nejméně 65 stupňů Fahrenheita.
2. Vysaďte tykve do půdy bohaté na živiny . Tykev potřebuje půdu bohatou na živiny, která je dobře vyvážená ve fosforu, draslíku a hořčíku. Použijte kompost nebo organické hnojivo.
3. Vyberte místo s přímým slunečním světlem . Tykve potřebují plné slunce po dobu nejméně šesti hodin denně.
4. Rozmístěte semena ve vaší zahradě . Zasaďte semena do hloubky jednoho až dvou palců do skupin po čtyřech semenech a rozmístěte skupiny pět stop od sebe v řadách nejméně osm stop od sebe. Semena vyklíčí za jeden až dva týdny. Když sazenice naklíčily listy, ztenčete rostliny na dvě nebo tři v každé skupině.
5. Voda semena každých pár dní . Voda semena při prvním zasazení a poté první dva týdny každé dva až tři dny. Jakmile je rostlina zakořeněná, poskytněte asi centimetr vody týdně.

4 tipy pro péči o tykve

Redakční výběr

Přestože tykve poskytují robustní plody, jsou to rostliny s relativně nízkou údržbou, které po výsadbě vyžadují minimální péči. Některé tipy pro nejlepší péči o tyto rozlehlé rostliny zahrnují:

jak psát myšlenky do scénáře

1. Hnojte květy své tykve . Tykve produkují samčí i samičí květiny, což vyžaduje přenos pylu k pěstování ovoce. Pokud v místě, kde žijete, není dostatek opylovačů, oplodněte samičí květiny - identifikovatelné malou tykví ve tvaru koule pod květem.
2. Přidejte ke své zahradě mřížoví . Tykve jsou rozlehlé rostliny a potřebují prostor pro růst. Abyste zabránili tomu, aby tykve převzali půdu, dejte jim solidní mřížoví k lezení. Jejich réva může dosáhnout délky 20 až 30 stop.
3. Odřízněte vinnou révu . Chcete-li podpořit boční růst, odřízněte vinnou révu zpět, jakmile dosáhne 10 stop.
4. Sklizeň tykev podle velikosti a sezóny . Když dosáhnou své plné barvy a exteriér je tvrdý, sklízejte malé tykve. Malé tykve lze konzumovat nebo sušit, konzervovat a konzervovat jako ozdoby. V mrazu sklízejte velké tykve. Dobrým pravidlem je sklízet tykev, když stonky a úponky kolem ovoce začnou hnědnout.

Zjistit více

Pěstujte si vlastní zahradu s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte výroční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby vaše komunita - a svět - byly lepšími místy.