Jak pěstovat banánové papriky ve vaší domácí zahradě

Zářivě žluté banánové papriky rozjasní vaši domácí zahradu - a vaše sendviče.

Přejít na sekci

• Jak zasadit banánové papriky
• Jak se starat o banánové papriky
• Jak sklízet banánové papriky
• Zjistit více
• Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho

Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.

Jak zasadit banánové papriky

Stejně jako většina odrůd pepře se i banánové papriky snadno pěstují za správných podmínek. Vyžadují teplo a dlouhé vegetační období, což znamená, že v chladnějším podnebí musí být rostliny banánového pepře spuštěny dovnitř a přesazeny po posledním mrazu. Pokud žijete v teplém klimatu bez mrazu, můžete banánovou papriku kdykoli zasadit. Banánové papriky rostou nejlépe, když se teplota pohybuje od 60 do 75 ° F.

1. Začněte semena uvnitř . Zasaďte semena banánového pepře do vnitřního zásobníku na semena. Obvykle to budete chtít udělat 40 až 60 dní, než plánujete přesunout své banánové papriky venku.
2. Zajistěte, aby vaše sazenice měly dostatek slunce . Papriky potřebují nejméně osm hodin slunečního světla denně. Udržujte sazenice na teplém a slunném místě, kde teplota půdy může vždy zůstat na 60 ° F nebo vyšší.
3. Transplantujte sazenice venku . Po posledním mrazu můžete své rostliny banánového pepře přesunout venku. Chcete-li přesadit, najděte oblast, která přijímá plné slunce. Vykopejte díry, které mají stejnou hloubku a dvojnásobnou šířku kořenových koulí vašich sazenic. Sazenice pepře zasaďte nejméně osm palců od sebe.

Jak se starat o banánové papriky

Chcete-li, aby vaše rostliny banánového pepře byly zdravé, pečlivě je sledujte ohledně následujících hrozeb:

1. Odstraňte škůdce . Banánové papriky jsou náchylné k škůdcům, jako jsou mšice, červi, brouci, třásněnky a mouchy. Odstraňte všechny škůdce tak, že je ručně sundáte z rostliny nebo listy omyjete zahradnickým mýdlem.
2. Přijměte preventivní opatření proti nemocem . Vlhké listy jsou náchylné k plísním. Předcházejte chorobám ručním zaléváním na základně rostliny (spíše než nad hlavou) nebo kapkovým zavlažovacím systémem.
3. Zajistěte, aby půda zůstala vlhká . Banánové papriky jsou citlivé na hnilobu květu. Zabraňte hnilobě konce květu tím, že budete po celou sezónu udržovat půdu trvale vlhkou. Mulčování pomůže udržet vlhkost a také zabrání plevelům převzít váš pepřový spiknutí.

Jak sklízet banánové papriky

Sklizte banánové papriky kdykoli poté, co dosáhnou své plné velikosti (asi čtyři až osm palců, v závislosti na odrůdě) a změní se ze zelené na žlutou - obvykle 60 až 75 dní po přesazení. Při sklizni použijte nůžky nebo ostrý nůž, abyste nakrájeli stonky pepře asi půl palce od horní části ovoce, dávejte pozor, abyste rostlinu nevytrhli.

Banánové papriky budou nadále zrát, dokud nezčervenají, ale mají nejsilnější chuť, když jsou žluté. Nezaměňujte s podobným (ale mnohem kořeněnějším) maďarským voskovým pepřem, sladké banánové papriky jsou pikantní a mírné. Pokud máte hojnou sklizeň banánových pepřů, zkuste nakládat zbylé papriky. Nakládané banánové papriky jsou klasický italský sendvičový topping a v chladničce vydrží měsíce.

Zjistit více

Pěstujte si vlastní jídlo s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte výroční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby vaše komunita - a svět - byly lepšími místy.

Mistrovská třída

Navrženo pro vás

Online kurzy vyučované těmi největšími světovými mozky. Rozšiřte své znalosti v těchto kategoriích.

Učí zahradnictví

Učí vaření I

Učí konzervování

Učí vaření