Jak pěstovat jahody ve vaší domácí zahradě

Pěstování jahod doma může být neuvěřitelně obohacující: Jahody patří mezi jediné ovoce vhodné do malých prostor. Rostou jako nízký půdní kryt; mohou být dokonce pěstovány v sázecích strojích na okna. Odrůdy zakoupené v obchodě nemohou chuťově konkurovat domácím jahodám - jsou prostě lahodné.

Přejít na sekci

• 4 druhy jahod pro vaši zahradu
• Jak pěstovat jahody
• Jak pečovat o jahodové rostliny
• Zjistit více
• Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho

Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.

4 druhy jahod pro vaši zahradu

Při výsadbě jahod je prvním krokem rozhodnutí, který typ jahod bude ve vašem prostoru fungovat nejlépe. Nejběžnější druhy jahod jsou:

1. Červen nositelé : Červenoví nositelé, jako je Cabot, Earliglow, Chandler a Jewel, přinášejí ovoce jednou ročně na začátku léta. Mají nejvyšší výnos z jahodových odrůd, ale vyžadují trpělivost a prostor. Červenoví nositelé vysílají spoustu běžců, takže by měli být pěstováni ve vyvýšených postelích nebo v zemi. Pro nejlepší produkci ovoce a nejzdravější kořenové systémy odstraňte první rok kvetoucí pupeny. To znamená, že první rok vaše rostliny nebudou plodit, ale ve druhém roce budete mít velkou sklizeň.
2. Denně neutrální jahody : Jahody Albion, Evie a Seascape jsou denně neutrální, což znamená, že nejsou citlivé na délku dne. Produkují ovoce celou sezónu od léta do podzimu, ale v mnohem menším množství než červenoví nositelé. Denně neutrální odrůdy se dobře daří v nádobách a lze je sklízet ve stejném roce, kdy byly vysazeny.
3. Věčné jahody : Tribute a Tristar jsou vždy odrůdy jahod, což znamená, že mají dvě až tři období plodnosti: pozdní jaro, léto a podzim. Stejně jako denně neutrální jahody je lze vysazovat do nádob a sklízet v roce, kdy jsou zasazeny.
4. Alpské nebo lesní jahody : Alpské jahody, jako například Mignonette, úzce souvisí s lesními jahodami. Produkují drobné ovoce a mohou se stát velmi huňatými, což je činí ideálními pro zakrytí půdy. Na rozdíl od jiných odrůd jahod se často pěstují ze semen a mohou tolerovat částečný odstín.

Jak pěstovat jahody

Většina domácích zahradníků pěstuje jahody ze sazenic nebo spících holých kořenů zakoupených ve školce, ale můžete také pěstovat jahody ze semen nebo z běžců.

1. Ze semene : Vysušte zralé jahody a sbírejte drobná žlutá semínka. Před výsadbou musíte jahodová semínka za studena ošetřit uzavřením do sklenice a umístěním na měsíc do mrazničky. Až budete připraveni naklíčit semena, naplňte zásobník na semena směsí pro zahájení semen. Vyjměte semena z mrazničky, nechte je ohřát na pokojovou teplotu a poté je rozprostřete po povrchu půdy. Udržujte je uvnitř na přímém slunečním světle, dokud nevyklíčí, a zajistěte, aby půda zůstala vlhká. Asi po šesti týdnech mohou být sazenice přesazeny do jednotlivých nádob a asi šest týdnů poté budou připraveny k výsadbě venku.
2. Od běžců : Běžci jsou výhonky, které produkují nové rostliny. Pokud již máte jiné jahodové rostliny, které vysílají běžce, můžete vedle vaší zralé jahodové rostliny umístit hrnec plný půdy. Vložte konec vtoku do květináče a počkejte asi šest týdnů, než se vytvoří kořeny, a potom odřízněte vtok ze starší rostliny.
3. Ze sazenic a rostlin v květináčích : Při přesazování sazenic nebo rostlin v květináčích ze školky umístěte rostliny do země nebo do zalévací půdy tak, aby koruna (část, kde se kořeny setkávají s výhonky) byla nad půdou.
4. Ze spících holých kořenů : Spící holé rostliny jsou jahodové rostliny, které na zimu spaly. Mohou vypadat jako několik sušených tyčinek připevněných ke kořenovému systému, ale spící rostliny bez kořenů lze na začátku vegetačního období zasadit přímo do země s korunami nad půdou.
5. V nádobách : Jahody mají mělké kořeny, takže dobře fungují v širokých nádobách, jako jsou okenní boxy. Vyberte nádoby, které jsou alespoň stopu hluboké a mají dobrý odtok. Sázejte jahody podél okraje nádoby, aby plody mohly viset ze strany. Jednou z výhod kontejnerů je, že vám umožňují přesouvat jahody, abyste sledovali sluneční svit a v zimě je přinesli do interiéru.
6. V zemi a vyvýšené postele : Vesmírné jahody od sebe vzdálené alespoň stopu. Při výběru místa pro výsadbu jahod existuje několik věcí, které můžete udělat, aby byl váš pozemek bez chorob: Rostlina mimo noční stíny (jako je lilek, rajčata a brambory), aby se zabránilo onemocnění zvanému verticillium wilt a ujistěte se, že umístění přijímá dostatek přímého slunečního světla.

Ať už sadíte do země, na vyvýšený záhon nebo do nádob, většina jahod dává přednost plnému slunci - minimálně šest hodin přímého slunečního světla každý den. Půda by měla být mírně kyselá (5,5–6,5 pH), dobře odvodněná a plná organické hmoty jako kompost. Sázejte jahody brzy na jaře (po prvním mrazu) za zamračeného dne nebo odpoledne, aby nové rostliny zůstaly vlhké.

Jak pečovat o jahodové rostliny

Jahody jsou obohacující, ale nenáročné na údržbu. Zde je příklad, jak se o vaše nové rostliny nejlépe starat:

1. Odstraňte první květy . Chcete-li povzbudit vaše jahody, aby vložily svou energii do produkce kořenů a výhonků, odstřihněte první květy. U červenonosných jahod odstraňte květy celý první rok, abyste zajistili zdravé rostliny pro příští rok. U jiných odrůd můžete první čtyři týdny odtrhnout poupata a později v sezóně sklízet jahody.
2. Udržujte jahodové běžce . Jak se běžci vyvíjejí, rozhodněte se, zda je ponechat, odstranit nebo rozšířit. Umístěte běžce tam, kde chcete, aby se dceřinné rostliny formovaly, a jemně zatlačte konce do půdy, abyste podpořili zakořenění. Dceřiné rostliny můžete také přesadit tak, že vedle matečné rostliny dáte hrnec plný půdy a umožníte tam běžcům zakořenit se.
3. K regulaci teploty použijte mulčování . Pokryjte půdu kolem vašich jahodových rostlin mulčováním, jako je sláma, abyste potlačili plevel a regulovali teplotu. Při chladnějších teplotách zakryjte rostliny zimou šest palců, abyste zabránili zmrznutí kořenů.
4. Jahody střídejte s jinými plodinami . Rostliny jahod nežijí dlouho. U kontejnerových rostlin očekávejte, že vaše jahody přežijí jeden rok. Rostliny pěstované v zemi nebo na vyvýšených záhonech mohou žít několik let. Asi po čtyřech letech můžete běžce vykořenit a přesadit do nové půdy. Nepěstujte jahody na stejné ploše déle než čtyři roky, jinak riskujete hromadění kořenové hniloby.
5. Pravidelně trávíme . Jahody těžko konkurují plevelům, takže udržujte svoji jahodovou náplast bez plevele s častým ručním pletí a mulčováním.
6. Voda jahody opatrně . Chcete-li zabránit plísním a plísním, vyhněte se zalévání povrchů listů instalací kapkové závlahy nebo ruční zálivkou v blízkosti koruny rostliny. Zkuste zalévat první věc ráno za slunečných dnů, aby se voda mohla odpařit z povrchu listů.
7. Sklizeň jahod, jakmile jsou zralé . Nechte jahody na rostlině dozrát, ale sklízejte, jakmile jsou zralé, abyste odradili škůdce. Odstraňte poškozené nebo spadlé plody, které mohou přilákat také škůdce.

Mistrovská třída

Navrženo pro vás

Online kurzy vyučované těmi největšími světovými mozky. Rozšiřte své znalosti v těchto kategoriích.

Učí zahradnictví

Učí vaření I

Učí konzervování

Učí vaření

Zjistit více

Pěstujte si vlastní jídlo s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte výroční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby vaše komunita - a svět - byly lepšími místy.