Cukrový hrášek je jedním z vrcholných potěšení jarního a letního zahradnictví. Na rozdíl od plochého sněhového hrášku nebo škrobnatého vnějšku hrachového lusku jsou jedlé lusky hrachového cukru sladké a křupavé, což odhaluje plný, jemný hrášek uvnitř.
Naše nejoblíbenějšíUčte se od nejlepších
S více než 100 třídami můžete získat nové dovednosti a odemknout svůj potenciál. Gordon RamsayVaření I Annie LeibovitzFotografování Aaron SorkinScénář Anna WintourKreativita a vedení Deadmau5Výroba elektronické hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodování filmu Neil GaimanUmění vyprávění Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky vaření I: zelenina, těstoviny a vejceZačítPřejít na sekci
- Kdy zasadit hrachový cukr
- Jak zasadit cukrový hrášek
- Zjistit více
- Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho
Kdy zasadit hrachový cukr
Hrášek je jednou z prvních jarních plodin; můžete na některých místech vysadit hrachový cukrový hrášek již v únoru, v závislosti na tom, zda teplota půdy vzrostla natolik, aby se půda rozmrazila a stala se funkční. (Mnoho zahradníků sladilo svůj plán výsadby hrachu s Dnem sv. Patrika.)
Cukrový hrášek má relativně krátké vegetační období, které začíná brzy na jaře a končí koncem léta, s volitelným časným oknem pro brzy na podzim. Zatímco mladé rostliny hrachu mohou přežít konečný mráz nebo slabý sníh, neočekávaný týden extrémně chladné nebo rozmočené půdy z roztaveného sněhu by mohl náplast vykolejit a vyžadovat kolo opětovné výsadby.
Jak zasadit cukrový hrášek
Pro lepší klíčení namočte semena hrachu večer před výsadbou do teplé vody. (Pokud pěstujete v chladnějších půdách, někteří zahradníci dávají přednost házení suchých semen inokulantem obsahujícím miliony rhizobie fixující dusík, což je druh bakterie.)
- Vyberte web . Výsadba hrášku na místě s plným sluncem vytvoří lusky s koncentrovanou sladkostí, proto podle toho naplánujte umístění svých řádků. Hrášek je také obzvláště citlivý na hnilobu kořenů v promočených půdách, proto se ujistěte, že je místo výsadby dobře odvodněné. Vyvýšené záhony jsou dobrým způsobem, jak se vyhnout promočené půdě, pokud je problém s roztavením sněhu nebo slábnoucím deštěm.
- Připravte web . Před výsadbou zapracujte do půdy organickou hmotu, jako je kompost, popel ze dřeva a kostní moučka. Hrách obohacuje půdu dusíkem pro okolní rostliny, ale k růstu potřebuje fosfor a draslík.
- Zasít semena . Zasaďte semena hrachu asi jeden palec hluboko a dva palce od sebe v řadách. Prostorové řádky kdekoli od jednoho do dvou stop od sebe. Vyplňte jemnou vrstvou půdy a jemně utlačte. (Alternativně můžete posypat semena, přikrýt světlou ornicí a zasít mírným přejetím přes zahradní záhon.) Dobře zalijte.
- Připravte mříž . Vinný hrášek, jako je cukrový cukr - který může dorůst až šest stop - bude potřebovat podpůrný systém, jakmile úponky začnou rašit a proniknout do půdy. Můžete použít rajčatovou klec, provizorní kuřecí drátěný plot nebo trochu provázku navlečeného mezi sloupky jako svislé podpěry pro váš cukrový hrášek.
- Mulčování . Nanášení lehké vrstvy mulče (sláma nebo kompost funguje dobře), jakmile se nad zemí objeví úponky, pomůže udržovat plevel na minimu a regulovat teplotu půdy. Ručně vytrhněte plevel, který si všimnete.
Zjistit více
Pěstujte si vlastní jídlo s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte roční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby se vaše komunita - a svět - zlepšily.
