Zelený čaj, který se v Číně konzumuje tisíce let, údajně pomáhá při redukci stresu a regulaci hmotnosti. Všechny druhy čaje, zelený, černý a oolong, se vyrábí z rostliny Camellia sinensis různými metodami. Čerstvé listy z rostliny se vaří v páře za vzniku zeleného čaje, zatímco listy černého čaje a oolongu zahrnují fermentaci.
V souladu s tím jsou listy zeleného čaje údajně bohatší na antioxidanty než jiné druhy. Zelený čaj také obsahuje vitamíny B, folát, mangan, draslík, hořčík, kofein a další antioxidanty, zejména katechiny.
I když to zní dobře, možná vás ještě nepřesvědčili, abyste pili více zeleného čaje, a proto jsme pro vás sestavili několik dalších důvodů. Dokonce i šálek denně může ve skutečnosti oddálit lékaře!
- Prevence srdečních chorob
Pouhý jeden šálek zeleného čaje denně by podle japonských vědců mohl snížit riziko srdečních onemocnění a předčasné smrti.
Ve studii více než 90 000 lidí ve věku 40 až 69 let během čtyř let výzkumníci zjistili, že čím více lidé pijí zelený čaj, tím menší je pravděpodobnost, že zemřou na srdeční choroby, mrtvici a onemocnění dýchacích cest.
Ženy, které pily pouze jeden šálek denně, měly o 10 procent nižší riziko předčasného úmrtí, ale toto se zvýšilo na 17 procent, pokud pily pět nebo více šálků denně.
jak napsat úvod do srovnání a kontrastu
Studie zveřejněná v loňském roce v Annals of Epidemiology (15) zaznamenala podobný trend také u mužů.
- Úleva od alergií
Zelený čaj může pomoci sezónním alergikům, protože bylo prokázáno, že je antialergenní; specifická sloučenina, epigalokatechin galát (EGCG), se zdá být nejúčinnější. Studie z roku 2007 publikovaná v časopise Cytotechnology zjistila, že čajový polyfenol může snížit alergie na pyl. Kvercetin, přirozeně se vyskytující flavonol v čaji, může také zmírnit histaminovou odpověď.
- Potenciálně pomáhají snížit krevní tlak
Průzkum z roku 2014 z dříve publikovaných studií se zabýval tím, zda pití zeleného čaje může pomoci snížit krevní tlak. Bylo prokázáno mírné snížení počtu lidí s vysokým krevním tlakem, kteří konzumovali zelený čaj. Není však jasné, zda by to vedlo ke klinicky významným výsledkům, jako je prevence propuknutí srdečních onemocnění nebo mrtvice.
- Snížení cholesterolu
Přehled 11 studií z roku 2013 zahrnujících více než 800 lidí zjistil, že denní konzumace zeleného a černého čaje (jako nápoj nebo kapsle) může pomoci snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak díky katechinům, které obsahuje. Další recenze zjistila, že pití zeleného čaje obohaceného o katechiny vedlo k malému snížení cholesterolu, hlavní příčiny srdečních chorob a mrtvice. Z důkazů však stále není jasné, kolik zeleného čaje bychom museli denně vypít, abychom viděli pozitivní účinek na naše zdraví.
- Předcházet zubnímu kazu
Pití černého čaje a kávy má špatnou pověst pro svůj barvící účinek na vaše zuby. Studie z roku 2014 zkoumala, jak účinná byla ústní voda ze zeleného čaje v prevenci zubního kazu ve srovnání s běžněji používanou antibakteriální ústní vodou chlorhexidinem. Výsledky naznačovaly, že byly stejně účinné, i když ústní voda ze zeleného čaje byla levnější.
zákon klesajícího mezního prospěchu vysvětluje proč
- Snížení stresu
Theanin je aminokyselina přirozeně se vyskytující v čajových listech a předpokládá se, že poskytuje relaxační a uklidňující účinek, i když možná budete muset vypít šest šálků, abyste skutečně pocítili jakýkoli účinek.
Prospělo vám pití více zeleného čaje? Rádi bychom slyšeli vaše názory a zkušenosti v sekci komentářů níže!
