Nejlepší recept Graham Cracker Crust

Jednoduchá kůra grahamového krému dodává maslovou, slaně sladkou chuť a uvítací krizi mnoha dezertních receptů.

jak se oblékat do kancelářské práce

Učte se od nejlepších

Přejít na sekci

• Co je to kůra Graham Cracker?
• 3 způsoby, jak použít Graham Cracker Crust
• Snadný recept Graham Cracker Crust

Posuňte své vaření na další úroveň v Gordonově první MasterClass o základních metodách, ingrediencích a receptech.

Co je to kůra Graham Cracker?

Grahamova krupová kůra je druh krustové mouky nebo krusty vyrobené z drcených grahamových krupiček spojených dohromady s máslem nebo olejem. Tento typ krusty je obzvláště oblíbený u nepečených koláčů a lze jej vyrobit s grahamovými krekry, zažívacími sušenkami a jinými druhy krekrů a sušenky. Dokonce můžete udělat bezlepkovou kůrku cookie nahrazením bez pšeničných krekrů nebo cookies.

3 způsoby, jak použít Graham Cracker Crust

Domácí kůra grahamového krému zvýší váš další koláč. Existuje pouze několik způsobů, jak tuto kůru překonat:

stoupající a měsíční znamení

1. Tvarohový koláč : Tento klasický dort na bázi smetanového sýra je tradičně vyráběn s krustou grahamového krému v pánvi s pružinou. Grahamova krustová krusta je také ideálním základem pro nepečený tvarohový koláč.
2. Klíčový limetkový koláč : Key lime pie je další klasický koláč, který se téměř vždy vyrábí s grahamovou krustou. Písčitá kůra poskytuje pěkný kontrast k krémové výplni krémového vápna a vrchní části pusinky.
3. Banánový krémový koláč : Existuje spousta způsobů, jak vyrobit banánový krémový koláč, ale pokud nechcete zapnout troubu, použijte jako základnu grahamovou krustu.

Snadný recept Graham Cracker Crust

0 hodnocení| Hodnotit teď

Dělá

Čas přípravy

Celkový čas

Složení

• 12 grahamových sušenek, hrubě rozbitých na kousky
• 5 lžící nesoleného másla
• ¼ šálek cukru

1. Udělejte drobky grahamového crackeru. V kuchyňském robotu pulzujte kousky grahamového crackeru, dokud nejsou jemné. Měli byste mít asi 1½ šálku drobků grahamového crackeru. Alternativně vložte kousky grahamového crackeru do uzavíratelného plastového sáčku. Rolujte váleček sem a tam po sáčku s kousky grahamového krému, dokud nebude jemně rozdrcen.
2. Mezitím rozpustíme máslo v ohřívači másla na mírném ohni.
3. Přidejte rozpuštěné máslo a cukr do strouhanky grahamového krekru a pulzujte, dokud nebude přidáno.
4. Chcete-li v receptu použít grahamovou krustovou krustu, vtlačte směs strouhanky do misky na koláč nebo do formy na pečení. Pomocí dna odměrky rovnoměrně vtlačte směs strouhanky do dna pánve.
5. Pečte, mražte nebo chladte podle pokynů receptu.

Staňte se lepším kuchařem s Roční členství MasterClass . Získejte přístup k exkluzivním video lekcím vyučovaným kuchařskými mistry, včetně Gabriely Cámary, šéfkuchaře Thomase Kellera, Yotama Ottolenghiho, Dominique Ansela, Gordona Ramsaye, Alice Watersové a dalších.