Permakulturní zahradnictví je ideální pro každého, kdo hledá pěstování vlastních potravin v udržitelném systému. Principy permakultury vám umožňují vybudovat zeleninovou zahradu, která se při podpoře růstu spoléhá na přírodní procesy a poskytuje vám bohaté ovoce a zeleninu.
Přejít na sekci
- Co je to permakultura?
- Co je permakulturní zahradnictví?
- Jak založit zahradu permakultury v 8 krocích
- Zjistit více
- Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho
Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.
Zjistit více
Co je to permakultura?
Permakultura je udržitelný designový systém zaměřený na vytváření harmonického, vzájemně výhodného vztahu mezi lidmi, rostlinami, zvířaty a půdou. Termín permakultura byl poprvé vytvořen v roce 1978 australským ekologem Davidem Holmgrenem a profesorem psychologie životního prostředí Billem Mollisonem jako pojítko „trvalého zemědělství“ a od té doby se vyvinulo také jako „trvalá kultura“. Cílem permakulturistů je navrhnout zemědělskou krajinu, která se neomezeně udrží obnovou plodnosti. Permakultura využívá ekologii jako hlavní základ pro navrhování jednotných přírodních systémů produkce potravin a lidských stanovišť.
Co je permakulturní zahradnictví?
Permakulturní zahradnictví je založeno na konceptu navrhování vaší zahrady podle místního prostředí. Permakulturní zahradní design zohledňuje kromě splnění lidských potřeb také potřeby přírodního ekosystému a podnebí. Permakulturní zahradnictví se také silně zaměřuje na postupné budování kvality půdy pomocí živin, takže neustále omlazujete Zemi a posilujete zdraví svých rostlin. Tři základní etika permakultury jsou: Péče o Zemi, péče o lidi a berte pouze svůj spravedlivý podíl (a vráťte přebytek).
Ron Finley učí zahradnictví Gordon Ramsay učí vaření I Dr. Jane Goodall učí konzervování Wolfgang Puck učí vařeníJak založit zahradu permakultury v 8 krocích
Existuje osm základních permakulturních zahradnických technik, jak začít s udržitelnou zahradou.
- Seznamte se se svým okolím . Seznamte se s původními rostlinami, hmyzem a predátory, kteří obývají váš region a oblast výsadby. Pozorujte, na které části zahrady je nejvíce slunce. Určete svahy v krajině, které by mohly způsobit hromadění dešťové vody. Existují nějaké jedinečné vlastnosti vaší zahradní oblasti, které by mohly být prospěšné? Například můžete mít vysoké původní rostliny, které mohou fungovat jako živá mříž pro novou rostlinu ve vašem permakulturním systému.
- Vyberte si rostliny podle svého prostředí . Při rozhodování o tom, co zasadit, proveďte průzkum a které roční a víceleté rostliny se budou dařit ve vašem okolním prostředí. Procvičte si společnou výsadbu výběrem plodin přilákat užitečný hmyz , odradit škůdce a přirozeně hnojit půdu. Sázejte květiny, které přitahují motýly, pěstujte byliny, které odpuzují škodlivý hmyz od ovocných stromů, a vyberte si plodiny na zelené hnojení, které fixují dusík a které v průběhu času postupně zvyšují živiny ve vaší půdě.
- Navrhněte si rozložení zahrady . Jakmile se seznámíte se svým okolím a poznáte rostliny, které chcete pěstovat, použijte tyto informace k plánování designu vaší zahrady. Během procesu návrhu zvažte, jaké jsou vaše požadavky na světlo, vodní zdroje a stávající krajina, abyste zjistili, kde každý typ rostliny pěstovat. K maximalizaci prostoru použijte stohování rostlin: Pěstujte bylinné rostliny jako půdní kryt, keře jako střední vrstvu a stromy jako vrchní vrstvu.
- Postavte si své zahradní postele . Vyvýšené postele jsou ideální pro permakulturní zahradnictví protože nemusíte obdělávat půdu, a tím udržovat živiny neporušené. Vaše vyvýšené postele by měly být šest až 12 palců nad zemí. Alternativní zahradnickou metodou bez vykopání k vyvýšeným záhonům je mulčování listů. Mulčování listů je proces vytváření rostlinné plochy vrstvením kompostovatelných materiálů, jako jsou sláma, lepenka, dřevěné štěpky a listí, přes trávu, aby se vytvořila půda, aniž by došlo k narušení již existujícího zpracování půdy.
- Zasaďte svou permakulturní zahradu . Začněte tím, že nejprve vypěstujete vyšší rostliny, aby byl kryt stínu na místě pro všechny menší rostliny, které jsou citlivé na přímé sluneční světlo. Zkontrolujte svůj design a ujistěte se, že rostliny s podobnými požadavky na vodu a slunce jsou seskupeny.
- Přidejte vrstvu organické mulče na ornici . Chemické přípravky proti plevelům neodpovídají zásadám permakulturního zahradnictví, takže po výsadbě přidejte vrstvu organického mulče, abyste potlačili plevel a udržovali vlhkou půdu. Mezi běžné druhy mulče patří listy, noviny, sláma, dřevní štěpka, drcená kůra a posekaná tráva.
- Přidejte kompost bez narušení půdy . Vyvarujte se chemických hnojiv a místo toho použijte přírodní kompost naplněný organickými látkami. Mezi oblíbené možnosti kompostování patří hnůj a zbytky z kuchyně, které můžete sbírat do nádoby na kompost. Odlitky žížal a červový čaj jsou také skvělou volbou, protože jsou extrémně bohaté na živiny a dodávají vaší půdě prospěšné mikroby.
- Používejte efektivní a udržitelný zavlažovací systém . Ujistěte se, že používáte minimální množství vody potřebné pro vaši zahradu. Kapkový zavlažovací systém s nízkým odpadem je skvělou volbou pro přímé zalévání půdy s minimálním odpařováním. Sbírejte odtok deště ze střešních žlabů, které můžete recyklovat do zavlažovacího systému.
Mistrovská třída
Navrženo pro vás
Online kurzy vyučované těmi největšími světovými mozky. Rozšiřte své znalosti v těchto kategoriích.
Ron FinleyUčí zahradnictví
Další informace Gordon RamsayUčí vaření I
Zjistit více Dr. Jane Goodall
Učí konzervování
Zjistit více Wolfgang PuckUčí vaření
Zjistit více