Průvodce výsadbou společnosti Kale: 7 rostlin spárovaných s Kale

Společné rostliny chrání kapusta před škůdci a podporují její růst.

Učte se od nejlepších

Přejít na sekci

• Co je společenská výsadba?
• Jaké jsou výhody výsadby společníků?
• 7 doprovodných rostlin k růstu s Kale
• Zjistit více

Posuňte své vaření na další úroveň v Gordonově první MasterClass o základních metodách, ingrediencích a receptech.

jaký je rozdíl mezi mascarpone a smetanovým sýrem

Co je společenská výsadba?

Doprovodná výsadba je časem prověřená zahradní metoda, která obohacuje a chrání zranitelné plodiny. Zemědělci a zahradníci pěstují specifické plodiny blízko sebe, aby odradili škůdce, přilákali užitečný hmyz a stimulovali růst.

Jaké jsou výhody výsadby společníků?

Společenské rostliny buď pomohou pěstovat konkrétní plodinu, nebo budou růst lépe vedle konkrétní plodiny a mohou dělat mnoho podpůrných prací na zahradě:

1. Odpuzujte hmyzí škůdce . Zelí červi, okurkové brouky, mexičtí fazolové brouci, mrkev mouchy, zelí můry - zeleninové zahrady mohou sužovat všichni druhy škůdců. Mnoho společenských rostlin (jako jsou květy měsíčku, catnip a rue) odpuzují konkrétní škůdce a měly by být vysazeny v blízkosti určitých plodin, aby byly chráněny před škůdci.
2. Přilákat užitečný hmyz . Opelovači, jako jsou včely a berušky, mohou trochu povzbudit k návštěvě zeleninových zahrad a opylování plodin. Zahradníci často vysazují atraktivní rostliny, jako jsou květy brutnáku lékařského, aby povzbudili opylovače k ​​návštěvě.
3. Zlepšit půdní živiny . Když plodiny rostou, přijímají cenné živiny z půdy - nechávají zahradníka na konci sezóny hodně práce s obnovou živin v půdě. Existuje však mnoho doprovodných rostlin (jako jsou fazole keřů a pólových bobů), které do půdy přidávají živiny, jako je dusík, a pomáhají tak udržovat zdraví ostatních rostlin.
4. Podporujte rychlejší růst a lepší chuť . Mnoho společenských rostlin (jako je majoránka, heřmánek a letní chuť) uvolňuje specifické chemikálie, které podporují rychlejší růst nebo lepší chuť rostlin kolem nich.
5. Zajistěte půdní kryt . Rostliny, které se šíří nízko po zemi (například oregano), slouží jako přikrývka nad půdou, která ji chrání před sluncem a udržuje ji chladnější pro rostliny, které těží z nižších teplot.
6. Zajistěte potřebný odstín . Rostliny, které rostou vysoko a listově (jako cuketa a chřest), mohou rostlinám citlivým na slunce pod nimi poskytnout vítaný stín.
7. Slouží jako značky . Při pěstování pomalu rostoucích rostlin může být obtížné zjistit, kde budou řádky, zatímco čekáte na vyrašení semen. Zahradníci často používají rychle rostoucí rostliny (například ředkvičky) střídající se s pomalými pěstiteli v jejich řadách, aby určili, kde budou pomalí pěstitelé.

7 doprovodných rostlin k růstu s Kale

Kale ( Brassica oleracea ) je listová zelená zelenina a člen rodiny zelí. Odrůdy zahrnují lacinato, červený ruský a kale dinosaurů. Vyhněte se výsadbě kapusty s jinými brassicas (jako brokolice, kedlubny, květák, růžičková kapusta a švýcarský mangold), protože mohou padnout za oběť stejným škůdcům a chorobám. Přínosné doprovodné rostliny růst spolu s kapustou zahrnout:

1. Koriandr : Cilantro je jedním z nejlepších doprovodných rostlin kale, protože přitahuje užitečný hmyz, jako jsou hoverflies, které se živí běžnými škůdci, jako jsou mšice.
2. Kopr : Kopr je víc než jen skvělá ingredience pro moření; je dobrým společníkem pro kapustu a jinou zeleninu. Kromě přitahování opylovačů, které podporují růst rostlin, přitahuje kopr prospěšný hmyz, který se živí škůdci. Výsadba kopru poblíž kapusta ochrání sazenice kapusty, jakmile dospějí.
3. Allium : Allium jako pažitka, šalotka a pór odradí běžné škůdce, jako jsou bleší brouci, hlávkové zelí a mšice, které se živí listy kapusta.
4. Zelenina : Luštěniny všech odrůd obohacují půdu kolem vaší kapusty zvýšení obsahu dusíku v půdě . Výsadba fazolí nebo keřů ve vaší zahradě vám pomůže vypěstovat zdravou a chutnou kapustu.
5. Catnip : Catnip je užitečná společenská rostlina, která může pomáhat různým druhům zeleniny a květin odpuzováním škůdců a přitahováním prospěšných predátorů hmyzu. Vysaďte kolem své zahrady catnip, abyste chránili svůj kale před škůdci.
6. Měsíčky : Květy jako měsíčky a sladká alyssum přitahují hoverflies, které se živí mšicemi a brání jim v poškození vašich kale rostlin.
7. Pohanka : Pohanka slouží jako půdní kryt, utěsňuje vlhkost v půdě a dusí plevele, aby vaše kapusta mohla růst za ideálních podmínek. Pohanka také přitahuje prospěšný hmyz a zvyšuje obsah dusíku v půdě.

Mistrovská třída

Navrženo pro vás

Online kurzy vyučované těmi největšími světovými mozky. Rozšiřte své znalosti v těchto kategoriích.

Učí vaření I

Učí konzervování

Učí vaření

Učí umění domácího vaření

nahradit běžnou sůl košer solí

Zjistit více

Pěstujte si vlastní jídlo s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte výroční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby vaše komunita - a svět - byly lepšími místy.