Průvodce pěstováním zón: Co pěstovat ve 13 zónách otužilosti

Při zahradnictví je důležité vzít v úvahu klima, ve kterém žijete, než určíte, jaký druh zeleniny vysadit. Pokud jste zahradníkem poprvé, můžete snadno posoudit klima ve vašem regionu konzultováním mapy klimatické zóny pro růst rostlin.

Přejít na sekci

• Co jsou zóny odolnosti rostlin?
• Proč jsou zóny odolnosti důležité?
• Jak používat zóny odolnosti při výsadbě zahrady
• 13 zón odolnosti rostlin
• Co je mapa tepelné zóny?
• Zjistit více
• Další informace o mistrovské třídě Rona Finleyho

Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.

Co jsou zóny odolnosti rostlin?

Zóna odolnosti je zeměpisná oblast s konzistentními klimatickými podmínkami, které umožňují růst a prosperitu konkrétních rostlin. Americké ministerstvo zemědělství udržuje mapu zóny odolnosti rostlin USDA, která umožňuje zahradníkům a farmářům určit, které rostliny pravděpodobně vzkvétají v konkrétních oblastech Spojených států. Mapa USDA je rozdělena do 13 rostoucích zón. Každá zóna USDA představuje 10stupňový teplotní rozsah na základě průměrné roční minimální zimní teploty zóny.

Herzbergova teorie motivace na pracovišti

Proč jsou zóny odolnosti důležité?

Je nezbytné, aby zahradníci při pěstování ovoce, zeleniny a květin vzali v úvahu zóny odolnosti, protože ne všechny rostliny mohou růst v každém typu podnebí. Jednoduše řečeno, teplota je konečným arbitrem života rostlin. Když teploty klesnou pod bod mrazu, rostliny přestanou růst. Jednoleté rostliny se scvrkávají a umírají, zatímco vytrvalé rostliny táhnou veškerou energii a zdroje dovnitř a připravují se na zimní období klidu. Ale tady se to začíná komplikovat. Některé vytrvalé rostliny jsou odolnější vůči chladu než jiné. Pokud tedy žijete v chladném prostředí s extrémními minimálními zimními teplotami, je bezpodmínečně nutné pěstovat vytrvalé rostliny, které jsou schopné přežít i nižší teploty.

Například v jižní Kalifornii tropické druhy stromů po mírné zimy stále odčerpávají banány, papáje a mango. Na druhé straně na Fairbanks na Aljašce může teploměr klesnout na -50 stupňů a vy jste omezeni na obskurní ovocné plodiny z tundry, jako je sibiřské kiwi. V širším smyslu vaše výsadbová zóna stanoví, které druhy rostlin mohou přežít typickou zimu, kde žijete.

Jak používat zóny odolnosti při výsadbě zahrady

1. Najděte svou zónu odolnosti . USDA udržuje online mapu odolnosti, kterou lze prohledávat pomocí PSČ, a také obsahuje vyhledávač zón k vyhledání zóny, ve které žijete. Stojí za zmínku, že mapy zón výsadby nejsou dokonalé a že v zónách odolnosti existují různé mikroklimaty. Mikroklimaty mohou obsahovat rozdíly ve vlhkosti, horku, větru, půdě nebo vlhkosti - faktory, které mohou ovlivnit, jak dobře bude rostlina v daném místě růst.
2. Nakupujte trvalky, kterým se daří ve vaší zóně odolnosti . Při nakupování rostlin někdy najdete na štítku rostliny řadu zón odolnosti vůči chladu (například zóny 4–8), které označují spodní i horní klimatické prahové hodnoty (některé plodiny to nemají příliš horké). Mnoho plodících rostlin také vyžaduje určité množství zimního klidu; v tomto případě vyšší počet odráží oblasti země, které mají minimální množství chladného počasí potřebného pro plodinu. To se může lišit i u jednotlivých druhů. Jako příklad lze uvést, že třešně Bing jsou hodnoceny pro zóny 5–9, ale černé tartarské třešně jsou omezeny na zóny 5–7, protože k výrobě ovoce vyžadují delší zimu.
3. Nakupujte letničky, kterým se daří ve vaší zóně odolnosti . Mapa zón odolnosti USDA poskytuje důležité informace pro trvalky, ale někdy najdete také letničky označené číslem zóny. Všechny letničky umírají při 32 stupních, ale některé potřebují delší vegetační období bez mrazu než jiné, pro které platí zónový systém USDA: čím vyšší počet, tím delší vegetační období.

Mistrovská třída

Navrženo pro vás

Online kurzy vyučované těmi největšími světovými mozky. Rozšiřte své znalosti v těchto kategoriích.

Učí zahradnictví

Učí vaření I

Učí konzervování

Učí vaření

13 zón odolnosti rostlin

Mysli jako profesionál

Aktivista komunity a zahradník, samouk Ron Finley, vám ukáže, jak zahradnit v jakémkoli prostoru, pěstovat své rostliny a pěstovat si vlastní jídlo.

Níže je uveden rozpis každé zóny odolnosti USDA, počínaje nejchladnější zónou a konče nejteplejší zónou. Všechny teplotní rozsahy jsou měřeny ve stupních Fahrenheita a na základě nejnižší průměrné teploty v každé zóně.

nejlepší způsob, jak se zbavit jedovatého břečťanu

1. Zóna 1 (-60 až -50) : Toto je dobré klima pro rajčata, fazole, slunečnice a konvalinku.
2. Zóna 2 (-50 až -40) : V zóně 2 se daří mrkvi, cibuli, máku a jalovci.
3. Zóna 3 (-40 až -30) : V zóně 3 rostou chřest, okurky, česnek a astra.
4. Zóna 4 (-30 až -20) : Pokud žijete v zóně 4, zkuste pěstovat lilek, dýni, duhovku a denivka.
5. Zóna 5 (-20 až -10) : Tato zóna je ideální pro ředkvičky, špenát, voňavá jablka a levandule.
6. Zóna 6 (-10 až 0) : V této zóně vzkvétá zimní squash, máslový salát, oregano a koriandr.
7. Zóna 7 (0 až 10) : Pokud žijete v zóně 7, zkuste vysadit tuřín, rukolu, pivoňku a pomněnky.
8. Zóna 8 (10 až 20) : Zóna 8 je ideální klima pro meloun, okru, lantanu a šalvěj.
9. Zóna 9 (20 až 30) : Brokolice, avokádo , v zóně 9 dobře rostou mandarinky, zinnie a georgíny.
10. Zóna 10 (30 až 40) : Toto je dobré rostoucí prostředí pro arašídy, zázvor, agávu a muškáty.
11. Zóna 11 (40 až 50) : V této zóně jsou obzvláště produktivní řepa, mango, begónie a pažitka.
12. Zóna 12 (50 až 60) : Pěstujte plodiny, jako je letní squash, feferonka, brutnák lékařský a helikonie, pokud žijete v zóně 12.
13. Zóna 13 (60 až 70) : Toto klima je ideální pro africký chlebovník, amazonské vinné hrozny, fazole keřů a rozmarýn.

Co je mapa tepelné zóny?

Není to jen zima, která zastaví rostoucí rostlinu v jejích stopách. Mnoho druhů přestává růst při vysokých teplotách a některé dokonce úplně vyschnou. Z tohoto důvodu byste měli vyhledat mapu tepelné zóny Americké zahradnické společnosti. Rozdělený do 12 zón na základě průměrného počtu dní v roce nad 86 stupňů (teplota, při které mnoho rostlin zažívá tepelný stres), je dokonalým doplňkem mapy odolnosti proti chladu USDA. Rostliny v mateřských školách jsou stále častěji označovány číslem tepelné zóny, což představuje nejvyšší teploty, při kterých mohou růst udržet. Nebo můžete na štítku vidět řadu tepelných zón, protože některé plodiny také potřebují minimální množství letního tepla, aby mohly sklízet.

Zjistit více

Redakční výběr

Pěstujte si vlastní jídlo s Ronem Finleyem, který sám popisuje jako „gangsterský zahradník“. Získejte výroční členství MasterClass a naučte se, jak pěstovat čerstvé bylinky a zeleninu, udržovat živé rostliny naživu a používat kompost, aby vaše komunita - a svět - byly lepšími místy.