Ačkoli rostlina citronu verbeny může na první pohled vypadat jako obyčejná tráva, jakmile se z tohoto jedinečného keře uvolní intenzivní vůně, odhalí se její skutečný potenciál. Citrónová verbena, kterou milují zahradníci i čajovníci, je úžasně voňavým doplňkem každé bylinkové zahrady.
jak napsat efektivní shrnutí
Naše nejoblíbenějšíUčte se od nejlepších
S více než 100 třídami můžete získat nové dovednosti a odemknout svůj potenciál. Gordon RamsayVaření I Annie LeibovitzFotografování Aaron SorkinScénář Anna WintourKreativita a vedení Deadmau5Výroba elektronické hudby Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerBodování filmu Neil GaimanUmění vyprávění Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTechnický balet Thomas KellerTechniky vaření I: zelenina, těstoviny a vejceZačítPřejít na sekci
- Co je Lemon Verbena?
- Co chutná Lemon Verbena?
- Jaká jsou kulinářská použití pro Lemon Verbena?
- Jaké jsou přínosy citronové verbeny pro zdraví?
Gordon Ramsay učí vaření I. Gordon Ramsay učí vaření I
Posuňte své vaření na další úroveň v Gordonově první MasterClass o základních metodách, ingrediencích a receptech.
Zjistit více
Co je Lemon Verbena?
Citron verbena ( Aloysia citrodora ) je vytrvalý keř z čeledi Verbenaceae rostlin, který se používá jak pro léčebné, tak pro kulinářské účely. Citronová verbena, známá také jako citronová včela a lippia citriodora, je rozpoznatelná podle dlouhých, špičatých listů a drsné struktury.
Tato bylina, původem z Jižní Ameriky, se pěstuje ve volné přírodě v Peru a Chile a nejlépe se jí daří v teplém podnebí s plným slunečním zářením. Rostlina citronové verbeny roste až do výšky 9 stop a klíčí bílé květy. Listy rostliny citronové verbeny uvolňují silnou vůni citronu, když jsou pohmožděné nebo otřené, což z něj dělá oblíbený doplněk bylinných zahrad.
Co chutná Lemon Verbena?
Citrónová verbena má jasnou, mírně sladkou, bylinkovou chuť s výrazným nádechem citronu. Přes svou silnou vůni citronu má tato citrusová bylina mnohem méně agresivní vůni citronu než citrónový balzám, citron tymián , citron tak jako a citronovou trávu.
jak napsat dokonalou větu
Jaká jsou kulinářská použití pro Lemon Verbena?
Tato bylina s vůní citronu má řadu kulinářských využití, od bohatých pečeně po sladké citrusové dezerty a džemy. Z citronové verbeny lze připravit chutné salátové dresinky na bázi olivového oleje, jemnou citronovou zmrzlinu a citrónovou želé, stejně jako sezónní drůbeží pokrmy, zelená omáčka a polévky. Může být použit místo citronové kůry nebo sušeného citronu jako jemnější přísada do pokrmů nebo naplněn do přísad do spíží, jako je cukr a ocet.
V Evropě a dalších globálních destinacích milovníci čaje kombinují listy citronové verbeny s horkou vodou a vytvářejí populární bylinný čaj známý jako Louisa v Anglii, te de cedron v mexických kuchyních a Luiza v řeckých domácnostech. Tento druh čaje je také oblíbený mezi francouzskými, španělskými a italskými pijáky. Citronovou verbenu lze také použít k přípravě chutného ledového čaje nebo limonády vyrobené z čerstvé citronové šťávy, citronové verbeny, jednoduchého sirupu a listy máty .
co je premisou příběhuGordon Ramsay učí vaření I Wolfgang Puck učí vaření Alice Waters učí umění domácí vaření Thomas Keller učí techniky vaření
Jaké jsou přínosy citronové verbeny pro zdraví?
Čaj z citronové verbeny připravený z čerstvých listů citronové verbeny a vroucí vody se běžně používá ke zmírnění příznaků nachlazení, včetně zimnice, horečky a kongescí. Esenciální olej z citronové verbeny se také používá lokálně k úlevě od bolesti svalů.
Staňte se lepším domácím kuchařem s ročním členstvím MasterClass. Získejte přístup k exkluzivním video lekcím vyučovaným kuchařskými mistry, včetně Alice Watersové, Gordona Ramsaye, šéfkuchaře Thomase Kellera a dalších.
